Descubra o que visitar em Bolonha na Itália, com os melhores lugares para conhecer, como chegar, melhores restaurantes e dicas de viagem!
Você já imaginou visitar Bolonha na Itália? Muitas vezes ela substituída por cidades mais conhecidas como Roma, Veneza ou Florença. Mas você sabia que ela reserva um tesouro cultural associado à gastronomia de renome mundial e torna-se um destino de turismo na Itália incrível? Confira o que fazer durante a sua viagem para Bolonha.
O que fazer em Bolonha na Itália?
Bolonha é uma cidade italianas incríveis para visitar na Europa e comer bem. Desse modo, você pode ter diferentes tipos de experiências em sua viagem para Itália. Confira dicas de turismo em Bolonha:
Conhecer o centro histórico da cidade
Você deve visitar o centro histórico da cidade de Bolonha, que é uma mistura de arquitetura medieval, renascentista e barroca. No centro de tudo isto está a Piazza Maggiore, uma praça extensa com edifícios magníficos como a Basílica de San Petronio e o Palazzo d’Accursio. Você pode aproveitar para visitar as duas torres de Bolonha, Asinelli e Garisenda. Você também pode subir os 498 degraus da torre Asinelli para contemplar uma vista panorâmica da cidade (verifique se estará aberto na época da sua visita).
Visitar a Universidade de Bolonha
Ao visitar Bolonha, você pode conhecer a Universidade de Bolonha, conhecida como a universidade mais antiga do mundo ainda em funcionamento (no mundo ocidental), fundada no ano de 1088.
Admirar os Pórticos de Bolonha
Bolonha possui uma extensa rede de pórticos. Estes passadiços cobertos estendem-se por mais de 62 quilômetros pela cidade e foram reconhecidos como Patrimônio Mundial da UNESCO. Construídos na Idade Média para acomodar uma população crescente, a cidade conta com o pórtico mais longo do mundo, que se inicia no centro da cidade e se estende até ao Santuário da Madonna di San Luca, com vista para Bolonha.
Visitar Museus de Bolonha na Itália
Ao fazer turismo em Bolonha, você pode visitar diversos museus e aumentar seu conhecimento sobre a Itália. Você pode visitar o Museo della Storia di Bologna (Museu de História de Bolonha). Instalado no Palazzo Pepoli, este museu conta o passado de Bolonha, desde a era etrusca até aos tempos modernos.
Já se você gosta de arte, a Pinacoteca Nazionale di Bologna (Galeria Nacional de Arte de Bolonha) é uma visita obrigatória. Alberga uma vasta coleção de pinturas emilianas do século XIII ao século XVIII, juntamente com obras de artistas de renome como Rafael, El Greco e Ticiano.
Por último, o Museo Internazionale e Biblioteca della Musica (Museu Internacional e Biblioteca da Música). Localizado num palácio do século XVI, abriga uma grande coleção de instrumentos musicais, partituras e manuscritos e proporciona uma visão do mundo da música ao longo dos séculos.
Museu Arqueológico de Bolonha
O Museu Arqueológico de Bolonha (Museo Cívico Arqueológico de Bolonia) abriga uma vasta coleção de artefatos etruscos e romanos, oferecendo uma visão detalhada da história antiga da região.
Aprenda a fazer massa em Bolonha
Uma das melhores coisas ao realizar turismo em Bolonha é participar de uma aula de culinária. Vários chefes locais e escolas de culinária oferecem aulas para você aprender tudo sobre técnicas de fabricação de massas típicas da região.
Mercato di Mezzo e Mercato delle Erbe
Você também pode visitar o Mercato di Mezzo e o Mercato delle Erbe. Com ótimos lugares para provar a culinária local. Esses mercados históricos oferecem uma grande variedade de produtos frescos e especialidades regionais, como queijos, frios e vinhos.
O Museu Ducati
Inaugurado em 1998, em Bolonha, o Museu Ducati conta a história da fabricante de motocicletas italianas de luxo. É uma atração imperdível se você ama motocicletas e história do automobilismo. O museu possui motocicletas icônicas, desde os primeiros modelos até os mais modernos usados em competições. Além das motos, o espaço conta com exposições sobre a evolução tecnológica e o sucesso da Ducati nas pistas de corrida.
Prove a culinária local
Bolonha é um dos maiores destinos gastronômicos da Itália. Você pode experimentar pratos italianos icônicos como tagliatelle al ragù, tortellini in brodo e mortadela nas trattorias espalhadas pela cidade.
Quantos dias ficar em Bolonha?
Se você está se perguntando quantos dias ficar em Bolonha, saiba que 2 dias em Bolonha são suficientes para ver as principais atrações turísticas, apreciar a gastronomia local, fazer um tour gastronômico e conhecer um pouco da cultura. No entanto, se quiser fazer alguns passeios próximos a Bolonha, como visitar o Museu Lamborghini que fica a 31,5 km do centro de Bolonha, é recomendado que você fique 3 ou 4 dias no total para aproveitar o turismo em Bolonha e toda a região.
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Como chegar em Bolonha?
Bolonha é uma cidade de fácil acesso, tanto de avião, quanto de trem ou carro. Confira como chegar em Bolonha:
Avião: O Aeroporto Guglielmo Marconi de Bolonha (BLQ) fica a cerca de 6 km do centro da cidade. Ele recebe voos diretos de várias cidades europeias e algumas internacionais. Do aeroporto, você pode chegar ao centro de Bolonha de várias formas:
- Aerobus: Um serviço de ônibus que conecta o aeroporto à Estação Central de Bolonha em cerca de 20-30 minutos.
- Táxi: Uma corrida até o centro da cidade custa aproximadamente €15-20 e leva cerca de 15 minutos, dependendo do tráfego.
- Carro: O aeroporto oferece serviços de aluguel de veículos, facilitando o deslocamento por Bolonha e regiões próximas.
Chegar em Bolonha na Itália de trem
Trem: Bolonha possui uma das melhores infraestruturas ferroviárias da Itália e proporciona acesso fácil de diversos lugares da Itália.
- De Milão: Trens de alta velocidade (Frecciarossa, Italo) levam cerca de 1 hora.
- De Florença: O trajeto de trem leva aproximadamente 35 minutos.
- De Roma: Trens de alta velocidade levam cerca de 2 horas. A Estação Central de Bolonha (Bologna Centrale) está localizada a poucos minutos a pé do centro da cidade.
Carro: Bolonha é acessível pelas principais rodovias italianas: A Autoestrada A1 conecta Bolonha a Milão e Roma. A A14 liga Bolonha à costa do Adriático e facilita o acesso a cidades litorâneas. O centro histórico da cidade possui áreas de tráfego limitado (ZTL), então é importante verificar as restrições ao dirigir na cidade.
Ônibus: Diversas empresas de ônibus internacionais e nacionais oferecem rotas para Bolonha. Empresas como FlixBus e Itabus conectam a cidade a outros destinos importantes da Europa e da Itália, geralmente a preços acessíveis. A maioria dos ônibus chega à estação de ônibus próxima à Estação Central de Bolonha.
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Pratos típicos de Bolonha
Bolonha faz jus ao termo de capital gastronômica da Itália, pois possui uma rica tradição culinária e muitos pratos italianos foram criados na cidade. Confira alguns dos pratos típicos mais famosos:
- Tagliatelle al Ragù: Um dos pratos mais icônicos de Bolonha, o Tagliatelle al Ragù é uma massa fresca servida com um molho de carne cozido lentamente. Conhecido no mundo como “bolonhesa”, o ragù original é preparado com carne moída, cenoura, aipo, cebola, vinho e tomates. O tagliatelle, uma massa de ovos, é uma combinação clássica e tradicional.
- Tortellini in Brodo: O Tortellini in Brodo é um prato clássico que consiste em pequenos tortellini recheados com carne de porco, presunto e queijo, servidos em caldo de carne. É uma receita tradicional preparada durante as festas, especialmente no Natal.
- Lasagne alla Bolognese: A Lasanha à Bolonhesa foi criado em Bolonha. Diferente de outras versões, é preparada com camadas de massa fresca, molho ragù, molho bechamel e queijo parmesão. O prato é assado até ficar gratinado.
Mais pratos típicos de Bolonha na Itália
- Mortadela di Bologna: A Mortadela de Bolonha é um dos produtos mais típicos da cidade. Esse embutido feito de carne de porco é caracterizado por seu sabor suave e fatias finas. Geralmente é servido como aperitivo ou em sanduíches.
- Crescentine (ou Tigelle): As Crescentine, também conhecidas como Tigelle, são pequenos pães redondos e achatados, geralmente servidos quentes. Eles são recheados com frios, como mortadela ou prosciutto, queijos e patês, sendo populares em refeições informais.
- Cotoletta alla Bolognese: A Cotoletta alla Bolognese é um prato que consiste em um pedaço de carne de vitela à milanesa, coberto com presunto e queijo parmesão, finalizado com um toque de caldo de carne. Essa variação local é diferente da tradicional cotoletta à milanesa.
- Zuppa Inglese: Apesar do nome, a Zuppa Inglese é uma sobremesa típica de Bolonha. Feita com camadas de bolo embebido em licor de Alchermes, é combinada com creme de confeiteiro e chocolate, como um pavê.
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Melhores restaurantes de Bolonha na Itália
A cidade oferece muitas opções de atividades gastronômicas e conhecer os melhores restaurantes de Bolonha, pode otimizar o seu roteiro de turismo na Itália. Confira os melhores restaurantes de Bolonha, de acordo com o site Dicas da Itália:
- Caminetto d’oro em Bolonha: Um restaurante bastante requisitado, o Caminetto d’oro, localiza-se perto do teatro Arena del Sole. Na decoração do restaurante existem diversas imagens de peças em cartaz e artistas da cidade. O menu do restaurante é bem diversificado.
- Restaurante I Portici em Bolonha: Com uma ótima localização, o restaurante I Portici, encontra-se na Via dell’Indipendenza e é uma opção de restaurante com sofisticação de Bolonha. O estabelecimento tem foco no atendimento ao cliente e oferece um menu com pratos requintados e tradicionais. Ambiente que proporciona satisfação para refeições em família e amigos.
- All’Osteria Bottega em Bolonha: Com um ambiente mais tradicional e rústico, o All’Osteria Bottega deve ser considerado em seu roteiro de turismo em Bolonha. O local oferece serviços de excelente qualidade, além de conforto. Você percebe a qualidade dos pratos refletidos no tratamento ao cliente pelo chef do restaurante.
Mais restaurantes em Bolonha na Itália
Outros restaurantes em Bolonha que não estão na lista, mas que vale a pena conhecer:
- Ristorante Diana: O Ristorante Diana é um restaurante clássico que oferece pratos tradicionais como o Tagliatelli au Ragù, Grand Bollito Diana e sobremesas como semifreddo e torta di riso.
- Trattoria da Me: A Trattoria da Me combina modernidade e tradição com pratos típicos da Emília-Romana, como o Tortellini e a Costela de Porco Braised.
- Sfoglia Rina: O restaurante Sfoglia Rina oferece massas frescas e pratos clássicos de Bolonha, com um menu de almoço com pasta, acompanhamentos e pão, localizado próximo às Torres de Bolonha.
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Dicas para viajar para Itália
Fazer uma viagem para Itália é uma experiência incrível. Com muita cultura e coisas para fazer, além de excelente da gastronomia italiana. Confira algumas dicas para viajar para Itália:
Documentos e Visto
Brasileiros não precisam de visto para estadias de até 90 dias na Itália. O passaporte deve estar válido por pelo menos seis meses. É obrigatório ter um seguro de viagem com cobertura mínima de €30.000.
Melhor Época para Viajar
A primavera (março a junho) e o outono (setembro a dezembro) são as melhores épocas para visitar a Itália, com clima mais agradável e menos turistas. O verão, especialmente agosto, pode ser muito quente e com estabelecimentos fechados devido às férias dos italianos.
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Bolonha na Itália: Transporte
A rede ferroviária italiana é muito eficiente e conecta grandes cidades como Roma, Florença, Milão e Veneza. Alugar um carro é ideal para explorar regiões rurais, como a Toscana, e existem zonas de tráfego limitado nas cidades.
Idioma
Embora o italiano seja o idioma oficial, muitas pessoas falam inglês em áreas turísticas. Aprender algumas palavras em italiano pode ser útil ao viajar para a Itália.
Gastos
O euro (€) é a moeda oficial. Cartões de crédito são aceitos na maioria dos lugares, porém é recomendável ter dinheiro em espécie para os lugares menores.
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Bolonha na Itália: Conclusões
Bolonha é uma cidade para inserir no seu roteiro de viagem para Itália por alguns motivos: é uma cidade com menor demanda de turistas, com um centro medieval encantador e excelente gastronomia, além de ter fácil acesso de trem a outras cidades da Itália. Por isso, se você deseja fazer turismo em Bolonha, saiba que terá experiências incríveis! Se decidir visitar Bolonha na Itália, monte um ótimo roteiro antes da sua viagem e organize os deslocamentos entre as cidades.
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