O consumo de álcool na Europa é o mais alto do mundo. Descubra de onde são os cidadãos que mais bebem no velho continente!
Você já teve a impressão ou ouviu falar que os europeus bebem muito? Pois é, seu sentimento está correto. Aliás, uma pesquisa sobre o consumo de álcool na Europa mostra que os cidadãos europeus, em todo o continente, consomem mais álcool do que em qualquer outra parte do mundo. Saiba tudo sobre o assunto!
Consumo de álcool na Europa
Todos os anos na Europa, cada pessoa com 15 anos de idade ou mais consome, em média, 9,5 litros de álcool puro. A informação foi publicada pelo portal de notícias Euronews, que diz que a quantidade equivale a cerca de 190 litros de cerveja, 80 litros de vinho ou 24 litros de destilados. Os dados são de um relatório de saúde europeu de 2021 feito pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
Apesar do consumo total de álcool per capita ser elevado, ele diminuiu 2,5 litros (21%) entre 2000 e 2019. Principalmente na Região Europeia da OMS, que abrange uma vasta área geográfica de 53 países, incluindo a Rússia e ex-estados soviéticos.
Todavia, as pessoas continuam bebendo bastante, especialmente na Europa Ocidental. Para você ter uma ideia, dos 10 países que mais bebem no mundo (e ajustando para o consumo turístico), nove estão localizados na União Europeia (UE).
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Os europeus bebem bastante e os homens mais que as mulheres
Em 2019, 8,4% da população adulta da União Europeia (15 anos ou mais) consumia álcool todos os dias. O número aumenta e chega aos 28,8% que bebem semanalmente e 22,8% mensalmente, enquanto 26,2% disseram nunca ter consumido bebidas alcoólicas ou não o tinham consumido nos últimos 12 meses.
Entre os países da União Europeia, existem grandes diferenças no consumo estimado de álcool. Contudo, uma tendência permanece predominante: os homens bebem mais do que as mulheres. No total, 13% dos homens contra 4,1% das mulheres bebem álcool todos os dias, 36,4% dos homens contra 21,7% das mulheres bebem todas as semanas.
Na questão de consumo por gênero, as maiores diferenças de consumo de álcool aparecem em Portugal (33,4% dos homens bebem diariamente vs. 9,7% das mulheres) e na Espanha (20,2% vs. 6,1%).
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Consumo de álcool na Europa: qual país bebe mais?
Em 2019, os 10 principais países europeus com maior consumo de álcool per capita foram a República Tcheca (14,3 litros), Letônia (13,2), Moldávia (12,9), Alemanha (12,8), Lituânia (12,8), Irlanda (12,7), Espanha (12,7 ), Bulgária (12,5), Luxemburgo (12,4) e Romênia (12,3).
Os 10 principais países que consomem menos álcool na Região Europeia da OMS são Tajiquistão (0,9 litros), Azerbaijão (1,0), Turquia (1,8), Uzbequistão (2,6), Turquemenistão (3,1), Israel (4,4), Armênia (4,7) , Cazaquistão (5,0), Albânia (6,8) e Macedônia do Norte (6,4). Todavia, é importante ressaltar que a maioria dos países desta lista, exceto Macedônia do Norte, Armênia e Israel, têm populações de maioria muçulmana, para as quais o consumo de álcool é proibido e condenado.
Em contraste, dentro da União Europeia, nenhum país tem um consumo anual per capita inferior a cinco litros de álcool puro. De fato, apenas cinco países estão abaixo de um consumo anual per capita de 10 litros: Itália (8,0), Malta ( 8,3 litros), Croácia (8,7), Suécia (9,0) e Holanda (9,7).
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Os europeus bebem muito, mas com que frequência?
Os dados da pesquisa da OMS mostram que, conforme as pessoas envelhecem, a ingestão diária de álcool também aumenta. Pessoas com idade entre 15 e 24 anos são o menor grupo nas estatísticas de bebedores diários (representando apenas 1%), enquanto aqueles com 75 anos ou mais têm maior probabilidade de beber todos os dias (16%).
No entanto, o grupo sênior também tem a maior percentagem de pessoas que não consomem álcool de todo ou não o consumiram nos últimos 12 meses (40,3%).
Na União Europeia, o consumo diário é mais frequente em Portugal, com um quinto (20,7%) da população consumindo álcool diariamente, seguido de Espanha (13,0%) e Itália (12,1%). A parcela mais baixa de bebedores diários é de cerca de 1% na Letônia e na Lituânia.
O país da UE com a maior parcela de sua população consumindo álcool semanalmente é a Holanda (47,3%), Luxemburgo (43,1%) e Bélgica (40,8%). A Croácia tem a maior parcela da população (38,3%) afirmando que nunca consumiu álcool ou não o consumiu nos últimos 12 meses. Em todos os países europeus, há claramente muito mais mulheres do que homens longe do álcool.
As mulheres são as mais sóbrias na Itália, onde 46,7% dizem que nunca consumiram álcool ou não consumiram nos últimos 12 meses (em comparação com 21,5% dos homens). No Chipre, esse número é de 44,2% das mulheres contra 12,8% dos homens, e na Bulgária é de 42% das mulheres contra 16,2% dos homens.
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Excesso de álcool = excesso de problemas
Alguns países da União Europeia têm mais episódios relacionados ao consumo excessivo de álcool do que outros. A ingestão excessiva de bebidas alcoólicas na pesquisa tem a referência nas pessoas que bebem mais de 60 g de etanol puro (aproximadamente seis bebidas alcoólicas padrão) em uma única ocasião. Quase um em cada cinco europeus (19%) relatou ter episódios de consumo excessivo de álcool pelo menos uma vez por mês em 2019.
As maiores porcentagens de adultos que participaram em episódios de consumo excessivo de álcool pelo menos uma vez por mês foram encontradas na Dinamarca (38%), Romênia (35%), Luxemburgo (34%), Alemanha (30%) e Bélgica (28%). Curiosamente, alguns países onde uma parte significativa da população bebe álcool todos os dias, como Espanha e Itália, têm uma classificação muito baixa na escala de consumo pesado, com 6% e 4%, respectivamente.
O Eurostat diz que o consumo regular e arriscado de álcool em uma única ocasião é desproporcionalmente mais prevalente entre os homens. Da mesma forma, a porcentagem é maior entre aqueles com ensino médio e superior/universitário e os rendimentos mais altos.
Quanto as pessoas bebem no Reino Unido?
Como o Reino Unido deixou a União Europeia em 2020, o país não está mais incluído nos dados do Eurostat. No entanto, os britânicos têm a reputação de beber muito. Então, como seus hábitos de consumo se comparam com os da UE?
De acordo com a Drinkaware, uma instituição de caridade independente que produz relatórios anuais sobre o consumo de álcool no Reino Unido, 57% dos homens britânicos e 47% das mulheres consumiram álcool pelo menos semanalmente em 2020. A média, 52%, é mais de 23 pontos percentuais superior à parcela média de europeus (28,8%) que relataram beber uma vez por semana em 2019. 14% declaram nunca ter bebido (vs. 26,2% na UE).
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Qual a quantidade segura de consumo de álcool?
Segundo a OMS, não existe um nível seguro de consumo de álcool e claro, não beber é a única maneira de evitar seus efeitos prejudiciais. No entanto, os governos emitiram orientações sobre o consumo de baixo risco. Os canadenses, por exemplo, foram recentemente instruídos pelo National Center on Substance Use and Addiction a se limitarem a apenas dois drinques por semana. Isso é um corte dramático da recomendação anterior que permitia 10 drinques por semana para mulheres e 15 drinques por semana para homens.
A Europa é mais permissiva do que o Canadá, e as diretrizes são relativamente semelhantes de um país da UE para outro. A Bélgica, por exemplo, diz que o limite é de 21 copos padrão por semana para um homem e 14 para uma mulher, sejam meio litro de cerveja ou pequenos copos de vinho. Já a Irlanda, no entanto, aconselha um máximo de 17 doses semanais padrão para homens e 11 para mulheres.
A Bulgária e a Holanda dizem que o limite diário recomendado é um copo de vinho, uma cerveja ou 50 ml de destilados. Todavia, a Alemanha diz que a dose diária máxima tolerada para homens é de 24 g de álcool, o que equivale a 500 ml de cerveja, 250 ml de vinho (uma taça grande de vinho) ou 60 ml de licor. As mulheres são aconselhadas a beber a metade.
Luxemburgo e Chipre aconselham favorecer vinho e cerveja em detrimento de destilados. A Noruega diz que o álcool não deve exceder 5% de sua ingestão calórica total.
O NHS do Reino Unido recomenda beber não mais do que 14 unidades de álcool por semana, distribuídas por três dias ou mais. Isso equivale a cerca de seis copos de vinho de tamanho médio (175 ml) ou seis canecas de cerveja com 4% de teor alcoólico.
Como as mulheres têm menos água corporal do que os homens de peso corporal semelhante, elas absorvem e metabolizam o álcool de maneira diferente. Isso significa que, em geral, as mulheres apresentam maiores concentrações de álcool no sangue após ingerirem quantidades equivalentes de álcool.
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Consumo de álcool na Europa: preço mortal do excesso
A OMS relaciona o álcool a 30% das mortes por lesões não intencionais, como afogamento e acidentes de trânsito. A organização associa o a 39% das mortes por lesões intencionais, como suicídio e homicídio. O consumo de álcool também está associado a consequências psicológicas e sociais inseguras, incluindo a iniciação de jovens adultos em outras substâncias e sexo desprotegido, que acabam desempenhando um papel na transmissão de doenças, como HIV e hepatite viral.
Segundo estimativas da OMS, o álcool causa quase 1 milhão de mortes anualmente na região europeia da OMS. A organização sugere que 3 milhões de mortes em todo o mundo ocorram pelo consumo de bebidas alcoólicas.
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