Descubra o que fazer no Douro Portugal, uma das regiões mais incríveis do país e com grande opções de enoturismo.
A Região Demarcada do Douro é um dos destinos mais bonitos e marcantes de Portugal. Famosa pelas vinhas plantadas nas encostas do rio, essa área no norte do país tem paisagens lindas, boa gastronomia e vinhos reconhecidos no mundo inteiro. Para quem planeja uma viagem para Portugal, incluir alguns dias no vale do Douro é uma excelente escolha para descansar e conhecer as tradições locais.
Planejar um roteiro pela região exige prestar atenção em detalhes importantes, como a escolha dos passeios com reservas antecipadas, as paradas para refeições, onde se hospedar e as melhores quintas de enoturismo para visitar. A seguir, você confere as principais dicas para organizar cada etapa da sua viagem pelo Douro.
Turismo em Portugal: Onde se hospedar no Douro
A escolha da hospedagem no Douro faz toda a diferença na experiência da viagem. Como a região é ampla, ficar em um ponto estratégico facilita os deslocamentos diários entre as vilas e as vinícolas. Para visitar o Douro é necessário alugar um carro ou contratar um serviço de transfer.
A região é um vale e o transporte público não cobre todos os lugares turísticos. Nós conhecemos dois hotéis no Douro e cada um deles tem seu charme:
- The Vintage House (Pinhão): Situado bem na margem do rio Douro, na vila do Pinhão, este hotel de cinco estrelas oferece uma vista sensacional, parece que saiu um de filme. É ideal para quem prefere ficar perto os passeios de barco em um local com muito conforto. Veja mais no site do hotel.
- The Manor House (Celeirós): Localizado em uma casa histórica da Quinta Casal de Celeirós, em Sabrosa, este alojamento renovado entrega um clima mais tranquilo e rural, cercado por vinhedos. É perfeito para quem busca um refúgio acolhedor entre as montanhas, sendo muito romântico. Saiba mais no site do hotel.
Ambas as escolhas permitem vivenciar o dia a dia da região com bastante comodidade, fazendo os trajetos aos passeios de carro.
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Gastronomia regional e onde comer no Douro
A culinária no Douro é uma das melhores de Portugal, com a valorização dos ingredientes frescos do interior de Portugal. O peixe de água doce, o bacalhau, as carnes bem temperadas e os vegetais da estação são presenças constantes nos cardápios. Além do cabrito assado e a posta à Mirandesa.
Duas paradas gastronômicas que eu recomendo no roteiro pelo Douro contam com a supervisão do Chef Milton Ferreira, profissional que mistura raízes portuguesas, trabalhos internacionais e técnicas modernas:
Restaurante Rabelo
Localizado dentro do hotel The Vintage House, no Pinhão, o Rabelo apresenta uma cozinha refinada e é aberto ao público externo. Sob o comando do Chef Milton Ferreira, a casa serve pratos que utilizam produtos locais e frequentemente trazem toques de vinho do Porto no preparo de peixes e carnes. A refeição pode ser aproveitada na sala interna ou no terraço com a belíssima vista para o rio.
Casa das Pipas Restaurant
O restaurante Casa das Pipas está localizado junto ao The Manor House Celeirós e também tem a direção criativa do Chef Milton Ferreira. O espaço oferece menus que resgatam memórias afetivas da cozinha portuguesa em um ambiente descontraído com vista para os vinhedos. É uma ótima parada tanto para quem está hospedado na propriedade quanto para visitantes de passagem. Os sabores são incríveis, não deixe de provar o menu degustação do Chef com harmonização de vinhos.
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Quintas produtoras de vinhos do Douro
As vinícolas locais são chamadas de quintas. Visitar essas propriedades é o coração de qualquer viagem pela região. Nelas, é possível caminhar entre as vinhas, conhecer os processos de produção e provar tanto os vinhos (tintos, brancos e rosés) quanto o famoso vinho do Porto, internacionalmente conhecido.
Muitas quintas oferecem visitas guiadas que explicam como a produção evoluiu ao longo dos séculos nas encostas íngremes. É importante agendar os passeios e as degustações com antecedência, principalmente entre os meses de agosto, setembro e outubro, período em que ocorre as vindimas em Portugal (a colheita das uvas).
Além de visitar as quintas, é possível fazer enoturismo no Douro e ter uma experiência nas Vindimas, colhendo as uvas, fazendo provas e degustações no local das vinhas. É fantástico, eu faço todos os anos e adoro.
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Tipos de castas de uva da região
O clima do Douro, com verões quentes e invernos frios, somado ao solo de xisto, cria condições ideais para o cultivo de uvas nativas. Conhecer as principais variedades ajuda a entender o perfil dos vinhos servidos nos restaurantes e vinícolas.
Entre as uvas tintas mais conhecidas na região do Douro estão:
- Touriga Nacional: Considerada uma das uvas mais nobres de Portugal, garante aromas florais e boa capacidade de guarda aos vinhos.
- Touriga Franca: Muito utilizada nos cortes dos vinhos do Porto e de mesa, traz equilíbrio, cor e estrutura.
- Tinta Roriz: Conhecida como Tempranillo na Espanha, adiciona notas de frutas vermelhas e especiarias.
- Tinta Barroca: Ajuda a dar doçura e corpo aos vinhos.
Nas uvas brancas, destacam-se a Rabigato, a Viosinho e a Gouveio, que produzem vinhos brancos frescos, perfeitos para acompanhar os dias mais quentes do verão europeu.
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Melhores cidades para visitar no Douro Portugal
Para organizar o seu roteiro, vale a pena dividir o tempo entre as vilas e cidades que fazem margem ao rio ou ficam nas montanhas próximas:
Peso da Régua
Conhecida apenas como Régua, é o centro administrativo da região do Douro. A cidade conta com o Museu do Douro, local indicado para quem deseja entender a história do vinho do Porto antes de começar os passeios pelas propriedades rurais.
Pinhão
Considerada por muitos a joia do vale, a vila do Pinhão fica no centro da zona produtora. A estação de trem da vila é famosa pelos painéis de azulejos desenhados que contam a história da colheita das uvas. É também do Pinhão que partem os tradicionais passeios de barco rabelo.
Lamego
Cidade histórica localizada a poucos quilômetros do rio, Lamego impressiona pelo Santuário de Nossa Senhora dos Remédios e sua escadaria monumental. Além do patrimônio cultural, a cidade é famosa pelo pão de Lamego e pelos vinhos espumantes.
Sabrosa
Localizada no alto das colinas, a vila de Sabrosa tem um ritmo mais calmo e rural. É uma excelente parada para ver casarões antigos e vinhas a perder de vista, longe do movimento mais intenso das margens do rio. Além de visitar algumas quintas produtoras de vinho.
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Dicas para a sua viagem no Douro, Portugal
Para aproveitar ao máximo a sua viagem pelo Douro, a forma mais prática para chegar e se locomover é de carro, pois isso garante liberdade para subir as estradas bastante sinuosas e acessar as quintas mais afastadas. Caso prefira não dirigir, o trem que sai do Porto e margeia o rio até o Pinhão oferece uma viagem tranquila e com belas vistas pela janela. No local é possível reservar transfers ou motoristas privados locais.
Muitos guias turísticos do Porto, também oferecem esses passeios de van ou carro para levar os turistas diretamente aos destinos principais ou para as quintas produtoras de vinho do Douro.
Reservar pelo menos três dias no roteiro permite conhecer as atrações sem pressa, saborear a gastronomia regional e apreciar o ritmo de vida no interior de Portugal. Vale a pena conhecer cada pedacinho do Douro com calma, é um passeio fantástico em qualquer época do ano, mas especialmente final de agosto e início de setembro.
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*Assista o vídeo completo e veja mais dicas de viagem na Europa:
